季節の旬の食べ物を食べたほうが
体にはいいってことは昔から言われています。
昔は 今ほど情報が流通してなかったので 体にいいっていうよりも
温室とかがなかったので
季節に出来たものを美味しくいただくという習慣ができてて
結果的にそれが 体に良かったってことなのかもしれないけどね。
とにかく 良く出来てるなぁ・・と感じます。
キュウリや茄子などは 体を冷やす食べ物って言われてますよね。
たしかにこれらは 夏野菜。夏なので
体温を下げるために こういう野菜を食べるわけなんですが
ちゃんと時期に合わせて収穫できるってのがスゴイ。
そして、大根、ニンジン等は 体を温めるって言われてますよね。
これらは冬野菜。
この時期に収穫できるから
必然的にいただく機会も多くて
結果的に体を温めることになってます。
うーん。自然の力って本当にすごいですよ。
果物も 南方で収穫できるものは 体を冷やすんですって。
たとえば マンゴー、パパイヤ、バナナなんかね。
反対に 北方で摂れるものは体を温めるみたい。
どっちかわからなくなった場合には
原産地ってどこかな？って考えるといいみたいですよ。
さて、この時期ですが 出来るだけ 根菜を摂取したほうがいいみたいです。
スープにしていただくのもいいですね。
その時に生姜を入れれば 尚 ＯＫ！。
そういえば 数年前ですが 某名門小学校の入試に 野菜の絵が描かれており
「水に入れて浮く野菜、沈む野菜を分けなさい」っていうのがありました。
これ 大人の私でも？？？でしたよ。
どうやら 地上から上に出来るものは浮いて、下に出来るものは沈むらしい。
（違うものもあるかしら？）
そういえば 外為オプションってすごくクチコミ評価が高いですね。